韩国美食之古老烤肉篇

   随着韩流文化的逐步深入，如今国人去韩国，除了购物，整容，追星之外，挡不住的还有韩国美食。从一部《大长今》开始，各种韩剧给韩国美食做足了宣传，让我们慢慢的了解到他们的饮食文化，吸引了众多吃货。由于旅游旺季，我相信有志吃遍天下的吃货又开始满世界乱窜了，今天就来扒一扒韩国那些骨灰级的烤肉老店，想了解更多详细的韩国的美食景点可以去奇客旅行网查看。

从往十里到扶余选了6家烤肉餐厅

1·往十里（D*餐厅）

50年元祖的威严“D*餐厅”据说是64年开业的，特征就是使用厚厚的生铁平底锅，只坚持用韩牛母牛。生铁平底锅用牛肉腰子涂上油，放上韩牛母牛，或许第一次去的人都会觉得有点腻，但就是因为香，吸引了超级多的人。副品餐单也超级给力，萝卜块炒饭可是超级棒。

2·乙支路（T*家）

“T*餐厅”位于中区乙支路3号，l968开业。特点就是用马场洞的母牛，把各种部位的肉混合在一起，还有就是放豆芽菜的大酱汤，肉是提前撒了盐，烤的时候盐渗透到肉里才好吃。拌的大葱和白菜，和咸咸的肉混合在一起吃。最后推荐他家的拌萝卜，酸甜的味道真是跟什么都搭。牌匾都是用毛笔写的，木炭没有用成型炭，这种老铺会有别样的感觉。

3·林荫道(T*里脊肉店)

2012年1月开业，论岘洞，林荫道，板桥等地方共有八家直营店。一进这家店的感觉就是非常清爽，有点像咖啡馆，装修还是蛮讲究的，红酒的价格便宜，如果自带红酒不会收取开瓶费，还可以提供免费的杯子。菜肴均衡，衣服上也不会留下什么味道，喝红酒最佳的烤肉店，恋人去会很合适。

4·清潭洞（S*家）

位于江南的永东大桥南段的这家（S*餐馆）是每天晚上艺人们出没的地方，是星光闪耀的深夜食堂，也就是说在享受美食的过程中还有可能偶遇韩星。这家店原本不是烤肉店，1995年以豆芽醒酒汤店开始，后2000年以韩牛里脊专卖店闻名。只采用韩牛母牛，365天24小时全年无休。放满牛血的牛血醒酒汤是最有名的，生牛肉拌饭也是值得推荐的。当然了点生牛肉拌饭赠送牛血醒酒汤。

5·大峙洞（D*精肉食堂）

一家给一只狗就能吃牛肉的饭店，（D*精肉食堂）位于江南区大致洞，1987年以肉铺开始，2007年开始以食堂闻名。通过200g定量担保制，以合理的价格提供韩牛。菜单中海带汤人气很高，鸡蛋糕也非常好吃，而且只采用牛上腰里脊肉。没有餐位费，有专属于食堂很亲切的氛围。在这种热闹的氛围下，尽情的烤肉吃，让人流口水的感觉。

6·忠南扶余郡（S*家）

（S*家韩牛）位于忠南扶余郡官北里的这家店1997年开业，在附近闻名后最近随着上岩店以及江南分店的开张进军首尔，这家店的特点是不是使用特级韩牛，而是经过50-100天的时间利用干式熟成的技巧将2等级韩牛干燥熟成，在干燥的过程中表面的水分蒸发，内部肉质会更加浓缩。所以在烤的过程中不用排烟装置，烤之后肉开始散发蓝纹乳酪的味道，但是肉放到嘴里那种味道就会瞬间消失。一般的烤肉烤出来外焦里嫩，但它却是从外到里一下子咬进去。体验不一样的口味，挑战味蕾。

作为一个资深吃货，看完之后有没有种想立马动身去韩国把每个店都尝一遍的感觉呢？害怕自由行不会韩语嘛？那就来预订奇客旅行网的导游吧，仅需300元/天还可享受免费EGG哦~！