韩国出名的汤料理你都品尝过了吗？

问过许多去过韩国旅行

或是住在韩国就业读书的人

对韩国美食印象最深的是什么？

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除了种类繁多的泡菜以及

香喷喷的白米饭

鲜嫩多汁的烤黑猪肉

极具特色的韩式火锅之外

他们提及最多的就是“汤”了

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韩国人饮食惯以清淡为主

以汤食为辅

均衡营养的吸收和营养元素的多样性

有时在家里吃饭不想太复杂（懒）

白米饭+泡菜+酱汤

这样一份简简单单的韩式简餐也足矣

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可见在韩国人的心目中

酱汤和白米饭、泡菜的地位是相同的

那么韩国都有哪些美味的汤

值得大家去品尝一下呢？

今天小晨就好好给大家寻一寻，找一找

 雪浓汤 

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雪浓汤其实就是韩式特制的牛排骨汤

最早可追溯到新罗时期

祭祀“先农”的“三神日”

正统的雪浓汤味道鲜美，营养丰富

有助于骨骼发育和抗老化

是韩国人最为喜爱的汤食之一哦~

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雪浓汤的做法说难不难

说简单也不简单

用牛骨头、牛头肉、牛内脏等

熬制10个小时以上才完成

其中最重要的就是火候的掌控！

所以要怎么煮得好就凭各家本事了~

 大酱汤 

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说到韩国汤食料理

就不能不提大酱汤

大酱汤不仅仅是一味地道的国食

在韩国的传统中更是有着

“大酱味变，凶兆也”的说法

古时甚至有为大酱祈福的做法

所以制作大酱是一件很讲究的事情

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而在现代，随着科技的进步

制作好的大酱已经变得愈发简单

解决了这个问题

味美可口，营养丰富的大酱汤

在当前较快的生活节奏下

便成了上班族和学生党的最爱！

 年糕汤 

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年糕大家吃得多了，但年糕汤你们喝过吗？

以年糕，鸡蛋，牛肉为主料

清甜爽口，再配上一碟泡菜

营养又开胃，十分适合女生食用哟~

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年糕汤也是韩国人过年必备的佳肴之一

有着喝了年糕汤才会长大的说法

用 “年糕，年糕，年年高”来形容再贴切不过了！

 海带汤 

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海带能补充大量营养元素

有着健脑补脑，延缓衰老的效果~

在韩国，女性生产后

长辈会为其熬制海带牛肉汤补充营养

而到生日或是祭祀的那天

海带汤是属于必备的料理

可见海带汤在韩国人心目中的地位极其重要

看了这么多道美味的韩式汤料理

是不是有种想要马上回家煮一碗的冲动呢？

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