作者:http://www.qikehanguo.com 发布时间:2015-06-17 11:36:28 浏览:3295 编辑:hcj
韩国的美食大多都认为是比较大众的,但是韩国人对于活章鱼的热爱就像日本人喜欢吃生鱼片一样,章鱼的制作方法很多种,但是韩国人最偏爱与简单粗暴的方式,生吞章鱼。
韩国人认为生吞章鱼可以品尝到章鱼最鲜美的味道,而且还可以显示出勇气。这种方式最初是韩国南部海域渔民的料理,如今却成了韩国美食的代表吃法。
生吞章鱼还有两种,一种是细腿章鱼还有事吃章鱼。初次尝试小编还是建议选择细腿章鱼,因为他比较小,是这样的,它在动的。
筷子夹上一小条,蘸取香油,原本微微蠕动的细腿突然像受到强烈刺激一般开始挣扎蜷缩(如下图)。说实话,这样的生物要立刻活生生的放进嘴里咀嚼是需要一定勇气的,定了定神,深呼吸了一下,然后一口放进嘴里,只感觉,它在用生命最后的一点力量,将吸盘紧紧吸到口腔上,吸在喉咙里,最后,无助的顺着食道滑了下去。哈哈 想想就觉得过瘾吧~