作者:http://www.qikehanguo.com 发布时间:2015-06-25 15:07:45 浏览:3769 编辑:lyh
相信很多人都会有颗吃货的心,有着吃遍天下美食愿望。韩国导游小编有很多去过韩国的朋友都对韩国小吃念念不忘。那么韩国小吃魅力何在呢?现在小编就为你盘点8种常见又好吃的韩国风味小吃。
饼(부침개)
先和面,然后加泡菜或者海鲜,再经油煎。根据食材的不同,可分为泡菜饼、海鲜饼等。
炒米肠(순대)
米肠是一种在猪肠里灌入猪血、蔬菜、粉丝等混合馅儿的韩国传统街边小吃。
鱼形面包、菊花面包、鸡蛋面包(붕어빵/국화빵/계란빵)
在鱼形模子里放入红豆沙馅的面粉团后烤出的面包,这个小吃冬季时更受欢迎。若使用花瓣模样的模子,做出来的就是菊花面包,一般比鱼形面包小,但味道基本相同。鸡蛋面包的区别是馅里加的不是红豆沙,而是鸡蛋。
干鳞鳟、鱿鱼干(쥐포/마른오징어)
小吃的做法是将晒干的鳞鳟和鱿鱼放在中火上烤。帐篷摊子上通常在麦饭石(一种天然的石头)上烤。
鸡肉串和肉串(꼬치)
将鸡肉穿成串,加辣味调料烤制的食品。
Waffle (와플)
最常见的西式饼干,也是韩国典型的街头食品之一。一般蘸着蜂蜜或者苹果酱、黄油吃。
炒年糕 (떡볶이)
原料主要是切成条状的年糕和鱼丸,加辣椒酱炒,是韩国最具代表性的街头食品,通常就着紫菜包饭和鱼丸吃。
鱼丸(오뎅)
帐篷摊子里卖的通常是穿成串的鱼丸,所以也叫鱼丸串。将碾碎的鱼肉做成鱼丸用水煮着吃,加点萝卜、葱、海带的清汤味道会更好。寒冷的冬天里尤其受人欢迎。
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