韩国菜都有什么:韩国料理大全

作者：    发布时间：2015-03-12 10:31:23    浏览：7506　编辑：

韩国菜都有什么:韩国料理大全

　　泡菜：韩国菜中最著名的菜肴，除了普遍的白菜泡菜外，还有用萝卜,黄瓜等多种蔬菜腌制的泡菜，并且因地域的不同，泡菜的种类有百余种。其中，包裹式泡菜可称泡菜中的极品，除了白菜外，还有栗子、梨、大枣、鱿鱼、章鱼、鲍鱼、虾、松仁等材料。当然，泡菜里也要放葱、姜、蒜、水芹菜、虾酱、等佐料。

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　　石锅拌饭：韩国人非常喜爱的家常饭之一，各地区的韩国人会就地取材，把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后，在“吱吱”做响中，把营养和美味拌在一起，即使满满一大石锅的饭，也会让挑食的你吃到锅底精光。其做法更是简便易行，每个人都可根据自己的选材，会有精彩的发挥。

　　炖年糕：将牛肉煮熟后撕开加佐料，然后与白年糕一起放在肉汤里熬，再加胡萝卜、香菇、洋葱、水芹、银杏、栗子、松子炖熟的一种炖食。

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