韩国传统茶

作者：http://www.qikehanguo.com    发布时间：2015-07-10 13:59:12    浏览：5096　编辑：mx

茶与可可、咖啡一样，一直是备受人们欢迎的三大饮料之一。那么，韩国传统茶又有着怎样深远悠久的历史呢？韩国人是不是和中国人一样酷爱品茶呢？下面就随小编来一探究竟！

韩国传统茶的历史久远，迄今已有2,000余年了。茶文化是韩国代表文化之一，已经渗透在韩国人日常生活中的点点滴滴，而品茶也已然成为了这个“白衣民族”世代传承的一种不可或缺的生活习惯和饮食方式。现在绿茶、人参茶、薏仁茶、柚子茶等各种传统茶越来越受人们欢迎，已成为日常生活中必备的饮品。

韩国传统茶代表是绿茶，用韩方药材、谷类、水果·种粒等加工而成的茶也比较多。除了茶以外，韩国人还经常饮用传统饮料，那就是米酒、柿饼汁。采用韩方药材制作的茶有生姜茶、人参茶、双和茶等种类。用水果·种粒做成的茶包含大枣茶、五味子茶、木瓜茶、梅实茶等。用谷类加工而成的茶以薏仁茶和大麦茶为代表。用花或叶子做的传统茶用热水泡3-5分钟即可饮用。而将果实或根、果皮等粉碎而制成的茶，则需要泡10分钟以上，甚至30分钟左右才能将硬的种粒泡开，如果各种材料混在一起则冲泡的时间会更长。泡茶时，用无机质含量少的软水冲泡比较好，而煮水的容器最好能避开金属制品，采用玻璃或陶瓷容器。

看来，不管是在哪个国家，冲泡茶都是有讲究的。

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