禁止舔屏！舌尖上的首尔味道

作者：http://www.qikehanguo.com    发布时间：2015-11-16 16:04:40    浏览：3046　编辑：mx

首尔自由行，最享受的一定是边买边逛边吃的旅游方式。说到吃，首尔的美食绝对堪称一绝，很多人最先想到的美食代表可能是泡菜和烤肉，没错，这的确算得上首尔典型风味料理。但除了这些，还有很多的美食等你去发现，胃口小的小伙伴可一定要注意了，可要挑选自己最爱吃的，要不然与后面的美食可就无缘了。首尔自由行，遇见舌尖上的味道，禁止舔屏。

舌尖上的味道之主食篇

雪浓汤

说到雪浓汤，看过《Running Man》关于雪浓汤的那一期一定会有强烈的共鸣。雪浓汤是那一期的主角，成员们为了雪浓汤这道菜也着实吃了不少苦头。

雪浓汤的主要食材是牛身上的东西，牛骨头、牛头肉以及牛内脏一起经过长时间的煮制，汤汁乳白鲜美，在汤上撒上葱花，根据自己的口味添加盐和花椒面等调料，口感浓香鲜美，深秋微冷的季节喝上一碗实在过瘾。

章鱼

韩国人喜欢生吞章鱼是出了名的，长满吸盘的章鱼生吃的时候会粘在脸上实在十分有趣。对于没有生吃过的游客，可是一个不小的挑战。韩国地处沿海地区，能够非常容易的吃到新鲜的海鲜，如果不喜欢生吞章鱼，完全可以现将其在水里煮熟，然后放入自己调制的蘸酱中，非常美味。小编要提醒大家，刚出锅的章鱼会非常烫，吃的时候可一定要注意奥~

韩国血肠

说实话，之前在看韩国血肠制作的过程时，我对这道小吃是拒绝的。它是由猪肠和粉丝制作而成，将猪肠里加入蔬菜，色相实在是不敢恭维。当然，如果你忽略它的外貌，闭着眼睛品尝时，味道十分鲜美，而且营养丰富，是学生党们的最爱，也深受游客们的喜爱。吃血肠的同时，再配一杯米酒，再适合不过了。

姜虎东烤肉

喜爱吃烤肉的小伙伴，如果让小编为大家推荐一家店，那一定是姜虎东烤肉店，很多游客也是慕名而来。小编听说，因为姜虎东自己非常喜欢吃烤肉，所以就开了一家烤肉店，而且自己也会经常到店里去吃。

首尔的姜虎东烤肉店有很多家分店，这里的肉都是自己烤的，当肉快熟的时候用剪刀将其剪成一小块。（剪刀是韩国的餐桌文化，几乎吃任何美食，剪刀都离不开饭桌）除了肉特别的好吃之外，姜虎东烤肉还有一个重要的秘诀，就是烤盘。烤盘的边缘分成了三个小格子，用来烤不同的蔬菜，分别有洋葱、白菜和泡豆芽，是不是非常贴心？

明洞炸猪排

炸猪排在韩国的很多综艺节目以及影视剧中会经常出现，可见它在韩国美食届的地位举足轻重。明洞炸猪排在明洞有一家30多年历史的老店，经营的是日式炸猪排，餐厅很大，有三层多高，但你还是会看到门口排的很长的队伍，可见人气有多高。来明洞购物血拼的同时，一定不要忘记到这家店美美的吃一顿。

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