看重口味的韩国人如何吃八爪鱼？

来源：http://www.qikehanguo.com    发布时间：2015-09-15 14:17:03    浏览：5345　编辑：dxq

     说起海鲜，我们会想到釜山的札嘎其市场，带着呼吸的生猛海鲜让人不自觉的想大吃一番。韩国人口味比较独特，喜欢生吃，前段时间网上一直在传一个会跳舞的章鱼，因为韩国人喜欢最原始的吃法——活吞章鱼，就是将一只章鱼打昏了之后，切掉头后，端上菜桌的时候用酱油浇在它的身上之后它又开始活蹦乱跳的。原因就是章鱼的触手能够单独对外界的刺激做出反应，虽然头被切掉了，但是章鱼还活着。

韩国人吃章鱼还有另一种吃法，就是将章鱼生切成段，然后放在盘子里放上调料，开吃。。。

    韩国用于生吃的章鱼可不是一般的章鱼，而是细爪章鱼。跟普通的海生章鱼不同，细爪章鱼生长在海边潮湿的泥里，捕捉时必须精准掌握潮汐，等退潮时仔细观察泥堆，地上出现的一个个小洞，就是章鱼的呼吸孔，这时候只需要往里面拼命地挖，就可以抓到活生生的章鱼了。上述只是介绍了韩国人吃章鱼的两种吃法，光从视觉上就能感觉到韩国人的口味真的是别具一格!

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