讲究的年夜饭
韩国像中国一样会在大年三十聚在一起吃年夜饭,只是韩国的的年夜饭讲究更多。其中,最大的特点年夜饭会准备韩国传统美食,而且全部由媳妇准备。全家要吃“五谷饭”,即云豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成的米饭。另外还要做“打糕”,包韩式包子。主菜除烤肉外,还要摆上十几种山野菜或泡菜。 给孩子准备新衣
正月初一给孩子们穿上准备好的新衣服,是祈盼新衣服给孩子带来好运的风俗。一般男孩子的帽子是深色,裤子、上衣、外袍都是鲜艳漂亮的颜色;女孩的上衣是黄色的,裙子是大红色。鲜艳的颜色寓意着孩子们一片光明的未来。另外,周岁孩子的衣服上的飘带是红色的,寓意着孩子的将来能够高升为官、赶走牛鬼蛇神。
祭祖
韩国人讲究年三十之前必须回家探亲。每年除夕之前,也会上演一场“春运大戏”。外地人分别返乡过年,热闹的韩国首都首尔也会再春节期间清静下来,变成一座“空城”;并且韩国人的年夜饭会自己在家准备,韩国饭店“三十不开门”的风俗也由此由来。他们认为春节是祭奠祖先、传承孝道的大事。除夕吃团圆饭不仅难得,而且象征了家族兴旺。
挂上祈福笊篱
新年的时候韩国人会在墙上挂上笊篱,笊篱本来是淘米的时候用的工具,新年的时候挂在墙上预示着希望用笊篱装满福气。每家每户都会把火柴、麦芽糖等有着幸福寓意的物品放在笊篱里,然后挂在门边的墙上,有祈福的含义。也有把坏事涮掉,留下福气的意思。 关于此还有一件有趣的事,韩国人春节买福笊篱的时候人们不会砍价,因为会带来财运,所以大家都不会计较。买的越早福就来得越多,所以正月里早早出去的时候就会看到大家都把福笊篱准备好了。
初一年糕饺子汤
韩国人在正月初一的早晨一定要吃年糕汤,以前的人们又把年糕汤称为“添岁饼”。年糕汤主要是先将打糕蒸熟后再选出寓意着健康长寿长条的年糕和像铜钱一样寓意着财富圆圆的年糕,还会在汤中加入鸡肉。饺子汤在中国新年的时候有“把福包起来吃”的意思,高丽时代传入了韩国,因此现在韩国人把年糕汤和饺子汤混合起来吃。
新年拜年
这点也和中国相似,正月初一的早上要按照长幼顺序依次跟家里的长辈拜年,给村子里年长的长辈拜年。但并不是一定要在初一进行的,在初五前进行就可以。另一方面,拜年也有告别去年最后一天,有“辞旧迎新”的含义,感谢家人和亲戚又平安无事地度过了一年。拜年意味着迎接来幸福美满的新一年!
正月喝岁酒
除夕(大年三十)的时候,每家每户都会按照扫墓的顺序,喝“岁酒”。初一的早晨从年纪小的人开始,每人喝一杯。屠苏酒和椒柏酒是在岁酒里放药材的酒,人们相信喝这种药酒的话会驱除厄运,不会生病,健康长寿。新年的时候带着自己的岁酒上邻居家串门的时候,互相炫耀自家的岁酒好喝,喝酒之后,一起聊天,也增进了邻里之间的感情。
民俗游戏
翻板子游戏表达了对丰年的美好祝愿的含义。板子意味着土地,扔板子象征着四季的变幻,这关系到粮食的收获和农活是否能顺利进行。跷跷板游戏是以前住在院子里的女人们想看看院子外面的世界,利用跷跷板来进行跳高望远的游戏。这个游戏有“如果未婚的时候没有玩过跷跷板的话,生了孩子以后就不能玩了”,或是“在正月玩的话一年期间都不会生病,平安健康”的寓意。
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