韩国黑猪肉第一家！济州岛必吃人气美食NO.1

来源：http://www.qikehanguo.com    发布时间：2016-10-11 16:48:07    浏览：2437　编辑：yqq

黑豚家 济州岛总店说起济州岛美食，黑猪肉当属第一！位于新济州地区的“黑豚家 济州总店”自2006年开业以来，一直秉承“让您享受VIP待遇”的理念，对食材和味道严格把关，以正宗的济州黑猪肉为原材料，使用炭火烧烤，肉汁丰富，口感劲道，成为了济州岛代表性的韩国美食店，名列韩国旅游发展局评出的“韩国170家美食店”之内。

从济州国际机场打的到黑豚家，仅10分钟左右就可到达。黑豚家附近虽然没有购物商区，但是打的5分钟就能到济州市的繁华地段——宝健路，那里有购物天堂新罗免税店。

黑豚家分为本馆和别馆，共有450个座位，十分宽敞。如果想要像韩国人一样盘腿而坐慢慢享受美味黑猪肉的话，不妨尝试一下坐垫席；如果是团体来的话，可以在包厢里享受安静用餐的时光。

                                                                                             济州名品黑猪肉  

济州岛黑猪肉比一般猪肉要贵上3倍，甚至比韩国引以为豪的韩牛还贵。原因在于物以稀为奇，每年的济州黑猪产量仅有7万头而已。在平均气温16℃的汉拿山山麓自然放养的黑猪，食用济州岛产的柑橘、胡萝卜等清净食料，所以没有猪肉特有的杂味，脂肪不油腻，反而很劲道，肉汁也非常丰富。

                                                                            黑猪肉与鱼虾酱海陆美味的绝妙融合

烤黑猪鲜肉15,000韩元/1人份(170g)

烤黑猪鲜肉是本店的人气菜品。看到如此厚实、纹理清晰的五花肉，小编也不禁吃了一惊。跟五花肉一起拼盘的有土豆、蘑菇、猪皮。小编提醒您，鳀鱼酱一定要事先放在铜网上烤，当五花肉烤得嗞嗞作响、外脆内嫩时，鳀鱼酱也开始冒出小泡泡了。这时，烤肉蘸着鳀鱼酱放进口里，鳀鱼酱的鲜美中和了猪肉的油腻，海的鲜味与山的野味同时在嘴里回绕，香与咸搭配得正好，美味难以抵挡。

烤猪酱肉15,000韩元/1人份(170g)

烤猪酱肉是本店另外一个招牌菜，有30年烹饪经验的大厨用猪骨浓汤、甘草、大枣等30多种材料调制出特制调料腌制黑猪肉，味道层次丰富，美味无比，深受中国游客的喜爱。

济州马格利米酒6,500韩元

想试一下大口吃肉，大口喝酒的豪情吗？那就别错过这里的济州岛马格利米酒哦！用韩国国产米通过生乳酸菌发酵而成的马格利米酒口感更加浓郁。来试试济州本土的马格利米酒有什么不一样吧！

从2006年开业到现在，“黑豚家”凭借其猪肉本身的品质，备受顾客好评，并迅速在韩国全国开枝散叶，开了包括首尔江南三成店等8个直营分店，每年吸引了将近360万顾客前来。如果来济州旅游，想要尝尝黑猪肉味道的话，黑豚家绝对是你不二的选择！

地址济州特别自治道济州市老衡洞1509

제주특별자치도 제주시 노형동 1509