想必很多朋友们在逛街的同时也想品尝到地道的韩国料理, 那么今天小编就为大家介绍一家位于东大门的海鲜汤店,让你 在购物之余还可以享受到美味的韩式海鲜料理。 东海海鲜汤已有30年的历史,在首尔地区还有很多分店。不仅 在韩国本土的电视台节目中曾报道过这家店,而且在国内外的多个 旅游杂志上也曾刊登这家店的信息,是一家相当有人气的海鲜料理店。 这家店从外观上看多少有些其貌不扬,但是麻雀虽小五脏俱全, 吃过这家店的料理之后,它的味道绝对会让你赞不绝口,接下来就和 小编一起走进海鲜汤的世界吧。 |
东海海鲜汤主打三种料理,分别是海鲜汤(炖海鲜),安康鱼汤(炖安康鱼),花蟹汤(炖花蟹)。这些料理分别有大,中,小,3种不同的份量可供食客选择。
TIPS:
在这里小编要给大家科普一下“汤(탕)”和“炖(찜)”的区别,在韩国,如果是汤料理,那么锅里放的水会较多,口味也会相对较清淡。但如果是炖的话,汤汁会相对较少,味道也会比较浓郁,大家可以根据自己的口味进行选择。
既然店铺名字为“东海海鲜汤”,那么最出名的当然要属海鲜汤啦!这里的海鲜汤内容丰富,吃起来鲜香爽滑,是绝对不可错过的美味。食材包括花蟹、墨鱼、小章鱼、章鱼、贻贝、虾、鳕鱼、柄海鞘、葱、木耳、豆芽、油菜,茼蒿等,再配以鲜辣的汤和芥末,绝对刺激你的味蕾,让你的舌头重新认识这些海鲜。
吃完满满这一锅海鲜之后,你还可以叫来店主再来一份儿炒饭,这次的炒饭是在刚刚我们吃的锅中剩余的海鲜汤里加入米饭,海苔丝,茼蒿炒制而成的。加入了米饭之后,海鲜汤充分的渗入到米粒中,使得炒饭也带有海鲜独特的滋味,很好的升华了之前的海鲜料理,让你毫无遗憾的结束这次海鲜大餐。
在前文中提到过东海海鲜汤家的料理都有大,中,小,3种份量,45,000韩元的大份量适合5-6人吃;35,000韩元的中份量适合3-5人吃;而如果是两个人去吃的话,点25,000小份量是最合适的。如果再点一人份的炒饭就再加1,000韩元。
其他特色料理价格如下:
菜名 | 价格 | 菜名 | 价格 |
鳕鱼汤 | 6,000韩币 | 生鲜汤 | 7,000韩币 |
鱼子汤 | 7,000韩币 | 刀削面 | 5,000韩币 |
海鲜大酱汤 | 6,000韩币 |
位于东大门这一家的东海海鲜汤店面较小,4人一桌,最多能容纳20-25人左右。另外,因为是席地而坐的就餐形式,进门时要先脱鞋。对于坐在地上吃饭感到不方便的朋友请慎重选择。结账时不支持信用卡或是银联卡,只支持现金。
乘坐地铁1号线,在东大门站下车,从1号出口出来,往反方向走10米左右可看到一条胡同(如右图)。进入胡同之后一直直走,走到第3条左拐的路口时,路口的第一家店就是东海海鲜汤。