对于很多人都在询问的韩国电视节目《一起用餐吧》中出现的这个美到诱惑了无数人的酱蟹,到底味道怎么样呢?这家已经有40年历史的酱蟹老店,选用忠清道瑞山产的花蟹,既厚肉又多膏,再放入经过7年熟成的秘制酱油腌制,令蟹的鲜味立即提升,没有半点腥味,而明太鱼、牛肉、虾、生姜及大蒜这些丰富的配料,令蟹肉香浓甘甜有层次。如果能吃辣,不妨一试更浓更惹味的辣椒酱腌生蟹,保证吃不停口。
这里就是节目中出现的酱蟹的拍摄饭店啦!
店中招牌是酱蟹,可是烤鳗鱼、烤扇贝、烤海鲜、生鱼片、海鲜拉面、海鲜汤都做的一级棒,还有韩定食。菜单中将各种原料的产地也是标注的非常详细。
让酱蟹更好吃的方法:
1.紫菜包起来!用紫菜把蟹黄包起来吃味道更美好哦
2.蟹壳中的米饭!味道绝对是爱酱蟹人的最爱。