位于明洞的烤肉店“王妃家”是一家本着“让您吃上既便宜又美味的上好食材”为经营理念的店。提到王妃家的招牌美食当然要属猪排定食了,如果您在11:30~17:00期间光临,可以仅花10000韩元享受到足足300g的上好烤猪排!除了猪排定食之外,您一定要尝一尝的还有“王妃家”的得意之作“辣拌面”和“凉拌葱丝”。王妃店的猪排定食备受好评,每天到了午餐时刻,店里便宾朋满座。 |
“王妃家”的烤肉类都是装在一种叫做“方字鍮器”的器皿里端上桌的。“方字鍮器”是将铜和锡按照8:2的比例融合而成的器皿,具有保湿保冷的功能。据说,以前朝鲜时代的王族和两班贵族都曾使用过;现如今,还被用于韩国总统官邸青瓦台的晚宴中。“王妃家”选用方字鍮器装盘,将烤肉的肉质维持在最好的状态。加上选用上好的木炭烤制,吃起来更加回味无穷。
在“王妃家”点烤肉类,店员会为您送上丰富的小菜。其中,最有人气的就是添加蛋黄的凉拌葱丝。将蛋黄与稍微甜辣的葱丝搅拌均匀后,夹上一块烤肉,包在生菜叶里吃。还有酱洋葱、沙拉、 泡菜等,吃完还可以免费续加哦。另外,韩国人经常在苏子叶里包上烤肉、葱丝、蒜片等一起吃,经常看韩剧的人肯定看过这样的吃法。
烤鲜五花肉 12,000韩元/150g
经常看韩剧的人可能都会知道“烤五花肉”是大众最喜爱的烤肉类。“王妃家”的烤五花肉选用上好的韩国产猪肉,肥瘦适中。待五花肉在铁网上烤出肥汁来,肉变得稍微松脆时就可以开动筷子了。
拌面/婚庆面
在韩国,很多人吃完烤肉后都会吃上一碗冷面。在“王妃家”点上一份烤肉套餐,就会送上本店引以为傲的拌面或婚庆面。拌面吃起来稍辣一些,不能吃辣的顾客可以选择婚庆面一试哦。
调味带骨排骨 32,000韩元/250g
在“王妃家”最有人气的菜品就是烤牛排了。“王妃家”只选用品质上乘的牛排骨,烤出来后牛排肉汁丰富,口感非常细嫩。您可以醮上特制的酱料吃,或醮上少许粗盐吃哦。
美味的一品料理、主食类
除了烤肉类,其他美味料理和主食类也十分齐全。尤其是滋补佳品“参鸡汤”、在中国不太常见的生拌牛肉等,都是深受外国游客喜爱的菜品。
地铁4号线明洞(Myeong-dong)站9号出口,步行3分钟