作者:http://www.qikehanguo.com 发布时间:2015-11-06 16:03:57 浏览:3367 编辑:mx
釜山是韩国的第一大港口,位于韩半岛东南端,地理位置十分优越。其美丽的沙滩、海滨风光以及特色的美食,尤以海鲜著名,深受游客和当地人们的欢迎。
釜山作为韩国的沿海城市,在这里可以品尝到美味的海鲜美食。釜山的海云台海水浴场和广安里海水浴场,是夏季的旅游胜地,也是现在去品尝新鲜海鲜的首选。接下来,就跟随奇客小编盘点深受外国游客喜爱的釜山美味,特别是海鲜美食奥~
河豚汤복국
采用豚鱼煮制的河豚清汤是釜山非常大众的解酒汤,作为盛产海鲜的釜山连解酒汤都是用海鲜制作的,那海鲜到底是多么普遍啊!酒后微醺之时,来一碗带有水芹味道的河豚汤,即使有剧毒也难以抗拒,实在是太美味了!
寿司스시
在釜山不仅可以吃到当地的美食,由于和日本极近的地理位置,还可以品尝到日本的特色美味。其中,以新鲜的海鲜制作的寿司最具代表。
新鲜的材料是一道美食的基本保证,加之厨师精湛的厨艺,一道美味又地道的日式海鲜寿司就完成了。在釜山,吃应季寿司绝对是最明智的选择,能够满足你挑剔的味蕾的任何需求。
辣炖海鲜해물찜
像我们吃的火锅一样,将自己喜欢吃的食材放在辣汤里一起煮制,辣炖海鲜的不同之处就是选择的食材都是新鲜的海鲜。
盛在一个大盘子里,数不胜数的章鱼、大虾、扇贝等应季的辣炖海鲜,不禁让人流出口水来。
烤贝壳조개구이
位于海云台和松亭之间的渔村清沙浦的烤贝壳久负盛名,一边听着海涛,一边欣赏着美丽的海滨风光,然后在品尝一口新鲜的嫩滑贝类海鲜,实在是人生中的一大幸事。釜山好像能够满足你对于大海和美食的所有幻想。
深深地陷在炭火烤制的美味贝壳中,一个长长的夜晚就这么和美景美食一起度过了。
釜山鱼丸부산어묵
鱼丸称得上釜山的代表性美食,提到釜山,最先浮现在脑海中的一定是鱼丸。
鱼丸的制作方法非常简单,将海鲜肉和面粉混合搅拌均匀后,经过炸制而成。含有人体需要的丰富蛋白质,深受市民和海外游客的欢迎。
以传统的四角鱼丸为代表,现在又推出了全新的紫菜鱼丸以及特辣鱼丸等特色鱼丸。
现在作为釜山的人气美食,鱼丸以及可乐冰的搭配大受追捧。
猪肉汤饭돼지국밥
猪肉汤饭是釜山人民非常喜爱的一道特色美食,在釜山的角角落落都能发现经营猪肉汤饭的餐馆。猪肉汤饭的外表看起来并不出彩,但内在却非常美味温暖,就像釜山当地的淳朴人民一样。来釜山旅游,一定要入乡随俗,吃一顿地道的猪肉汤饭。
烤海鳗붕장어구이
海鳗是人们快速获得力气的佳品,在最前面的大海捕捉到的海鳗,有着鳗鱼比不了的大力气。最传统的吃法就是骨头切断放在火上烤制。但是用煤火烤制的海鳗,上面刷上一层辛辣的酱料,才是最现在美味的吃法。